ماکارونی شیر

ماکارونی شیر | روش پخت ماکارونی شیر

ماکارونی شیر | روش پخت ماکارونی شیر
کدخبر : 45232

غذایی عجیب با شیر با عنوان “ماکارونی شیر” را می توانید در این قسمت از آشپزخونه نمناک مشاهده نمایید.

 مواد لازم برای ماکارونی شیر

 ماکارونی لوله ای :500 گرم

کره:1/4 پیمانه

کره ذوب شده:یک قاشق غذاخوری

آرد:1/4 پیمانه

آویشن خشک شده:1/4 قاشق چایخوری

فلفل قرمز :1/4 قاشق چایخوری

فلفل سفید:1/4 قاشق چایخوری

شیر:3 پیمانه

جوزهندی آسیاب شده:نوک قاشق چایخوری

نمک:یک قاشق چایخوری

پنیر چدار خرد شده:3 پیمانه

خردل:یک قاشق چایخوری

آرد سوخاری :نصف پیمانه

طرز تهیه ماکارونی شیر

برای درست کردن این غذای خوشمزه ، ابتدا ماکارونی را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را بپزید و آبکش کنید.

در این فاصله ، تابه ای را روی حرارت قرار دهید و یک چهارم پیمانه کره را داخل آن آب کنید، آرد را افزوده و تفت دهید.

بعد از این که آرد تغییر رنگ داد آویشن و فلفل قرمز را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید. حالا یک پیمانه شیر را به ترکیب بالا افزوده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس بقیه شیر را اضافه کرده و اجازه دهید مواد بجوشد.

در ادامه نمک و جوز هندی را هم بریزید و بگذارید مواد 8 دقیقه بجوشد تا غلیظ شود. مواد را از روی شعله بردارید و دو پیمانه پنیر و خردل را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر بخوبی ذوب شده و سس یکدست شود.

ماکارونی و سس را با هم مخلوط کرده و در یک ظرف پیرکس یا هر ظرفی که مخصوص فر باشد بریزید.یک قاشق کره را در تابه ای ذوب کرده و آرد سوخاری را با آن مخلوط کرده و روی ماکارونی بریزید. 

باقی پنیر را روی ماکارونی بریزید و در فری که با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم شده قرار دهید تا به مدت 20 دقیقه بپزد ، زمانی که پنیر طلایی و برشته شد آن را از فر بیرون آورده و سرو کنید. 

نکات تکمیلی در مورد ماکارونی شیر

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 55دقیقه میباشد .

ماکارونی شیر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

 

 

آیا این خبر مفید بود؟
بر اساس رای ۰ نفر از بازدیدکنندگان
ارسال نظر:

‍‍‍
این خبر را از دست ندهید
روی خط رسانه

دانلود جوکر

Kim Kardashian

خرید بلیط چارتر هواپیما

آراد برندینگ

آی روتایل

آراز کمیکال

سیر فروش

گواندو روپ

استیل شفت

شامپو

روغن موتور تیکُل

گِرِیپ سید

بازار روفرشی