متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری در دی ماه ۱۴۰۴ از سوی مرکز آمار اعلام شد که بر اساس آن، طی این مدت روغن با افزایش ۷۸ درصدی در صدر بالاترین تورم قرار دارد و پس از آن تخم‌مرغ، برنج خارجی و مرغ به ترتیب بیشترین افزایش قیمت را در دی ماه تجربه کرده‌اند.

با توجه به شرایط ناپایدار اقتصادی و تحولات منطقه‌ای، بازار خشکبار و به‌ویژه گردو دستخوش تغییرات چشمگیری شده است. در همین راستا گفت‌وگویی با آقای مهدیان، یکی از فعالان باسابقه بازار گردو و مدیر سایت پوست کاغذی انجام دادیم تا تحلیلی از وضعیت فعلی این بازار، به‌ویژه پس از جنگ داشته باشیم.