روزگار خوش ثروتمند شدن را مدیون فلفل هستم

فلفل قرمز اسیاب نشده

از بارزترین مشخصات فلفل قرمز اسیاب نشده به تندی و رنگ قرمز آن می توان اشاره کرد که اصالت این محصول به آمریکا بر می گردد و در بهبود و رفع بسیاری از بیماریها مفید واقع شده است. در 15 قرن پیش توسط شخصی به نام کریستوف کشف شده و امروزه در سر تا سر جهان می توانند از آن استفاده کنند.

فلفل قرمز اسیاب نشده نیز مانند بسیاری از صیفی جات دارای مواد معدنی و ویتامین هایی همچون کلسیم، آهن، سلنیوم و بسیاری دیگر از ویتامین ها می باشد. طعم تند این محصول سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و در سلامت قلب و عروق بسیار مفید می باشد.

فلفل سیاه هندی

اما بسیاری از افراد هستند که با مصرف فلفل زیاد دچار حساسیت می شوند و کهیر یا عوارض پوستی بر روی بدنشان به وجود می آید این افراد باید حتماً با احتیاط فلفل سیاه مصرف کنند. فلفل سیاه هندی به تقویت قلب کمک می کند چرا که آنتی اکسیدان فراوان و زیاد آن باعث می شود که از بروز سکته های قلبی و گرفتگی رگهای قلبی جلوگیری کند.

فلفل سیاه جزو معروف ترین ادویه هایست که کلسیم دارد و می ‌تواند به سلامت بدن و استخوانهای ما کمک کند. فلفل سیاه هندی از بروز پوکی استخوان در بدن پیشگیری نماید همچنین باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می شود و می توانید با خیال راحت از این ماده خوراکی ارزشمند و این ادویه بسیار خوش عطر و بو در غذاهای تان استفاده کنید.

فلفل سبز شیرین

از مشخصات فلفل سبز شیرین شکل قلمی و شمشیری مانند شیرین بودن طعم آن می باشد. همانطور که می دانید فلفل ها در انواع متنوعی مانند دلمه ای، تند، شیرین و در رنگ های سبز، سیاه و قرمز در دسترس می باشند و همه انواع آنها دارای خواص بسیار زیادی می باشند.

انواع فلفل های تند و شیرین طبع گرمی دارند و دارای خواص نزدیک به هم هستند و سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین ها می باشند. همین خاصیت باعث ضد سرطان بودن آن است و هم از بسیاری از مشکلات قلبی جلوگیری می کند.

مصرف به اندازه این فلفل های دوست داشتنی باعث بهبود بسیاری از بیماری های مزمن می شود. از دیگر خواص فلفل می توان به مواردی مانند سلامت چشم و بهبود بعضی از اختلالات بینایی، پیشگیری و بهبود کم خونی، تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل عفونت ها اشاره کرد.

بهبود مشکلات گوارشی، تنظیم فشار و کلسترول خون، مفید برای رژیم های کاهش وزن، پیشگیری از سرما خوردگی در فصل زمستان، جلوگیری از سرطان پروستات نیز از خواص دیگر آن است.