فواید پوست کیوی
آیا پوست کیوی مفید است یا مضر؟ | ویتامین های موجود در کیوی
کیوی منبعی غنی از انواع ویتامین ها از جمله ویتامینC که این ویتامین با ویتامین موجود در پرتقال برابری می کند. در کیوی مقدار زیادی پتاسیم وسایر مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و فسفر وجود دارد.
به گزارش رصد اقتصادی: کیوی میوه‌ای کم‌کالری و بدون چربی با فواید و مزایای تغذیه‌ای متنوع است. علاوه بر این، مقدار زیادی ویتامین C در پوست این میوه نیز وجود دارد که نه تنها استفاده موضعی آن به سبب بهبود زیبایی پوست افراد می‌شود بلکه در کاهش سرعت پیری سلولهای پوست و بدن اثرگذار است. خوردن این میوه به همراه پوست یا بدون پوست همچنین برای افرادی با استعداد سنگ سازی در مجاری ادرار توصیه نمی‌شود.
فواید پوست کیوی
یک کارشناس تغذیه معتقد است: مصرف کیوی با پوست برای دستگاه گوارش مناسب نیست و می‌تواند معده را به همراه داشته باشد.کیوی یکی از مهمترین میوه‌هایی است که در فصل پاییز در دسترس است و به دلیل محتوای بالای ویتامین Cبرای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.وی استحکام لثه و کاهش کلسترول، اسید اوریک و تری‌گلیسیرید را از دیگر اثرات مصرف کیوی دانست.
این کارشناس تغذیه با اشاره به وجود آنزیم‌هایی برای هضم غذا و پروتئین در کیوی، خاطرنشان کرد: اگر کیوی بعداز غذا مصرف شود می‌تواند به هضم غذا کمک کند.آنتی اکسیدان موجود در کیوی می تواند از انواع سرطان ها خصوصا سرطان دستگاه گوارش پیشگیری نماید.وی در خصوص دانه‌های سیاه موجود در کیوی گفت: این دانه‌ها به دلیل فیبر بسیار بالایی که دارند برای افرادی که دچار یبوست هستند نقش ملین دارد و استفاده از آن قبل از خواب می تواند به حرکات دودی دستگاهگوارش کمک کند.
مصرف کیوی با پوست برای دستگاه گوارش
مصرف دو عدد کیوی متوسط در روز معادل یک واحد میوه با ۶۰ کالریانرژی است، ادامه داد: البته مصرف زیاد از حد کیوی می‌تواند برای دستگاه گوارش مشکلاتی ایجاد کند.شیرمستی با تاکید بر اینکه مصرف کیوی برای کودکان زیر یکسال توصیه نمی‌شود، افزود: این میوه ممکن است حساسیت زا باشد.
در تب سنتی کیوی میوه‌ای صفرابر است و به همین دلیل مصرف زیاد آن برای افرادی که سنگ صفرا دارند توصیه نمی‌شود.این کارشناس تغذیه در خصوص افرادی که کیوی را با پوست مصرف می کنند، گفت: مصرف کیوی با پوست برای دستگاه گوارش مناسب نیست و اگرچه توصیه می شود اکثر میوه‌ها با پوست مصرف شوند، اما این برای میوه‌هایی است که پوست نازک و نرم دارند.
